In This Article
Είναι ένα από τα καλύτερα coctail bar των βορείων προαστίων με 120 διαφορετικά coctails! Μία συνταγή του Σπύρου Κερκύρα με Havana Club Anejo Reserva, χυμό φρέσκου λάιμ, πουρέ ανανά, πουρέ από φρούτα του πάθους, σπιτικό πικάντικο σιρόπι, λικέρ πορτοκάλι και σταγόνες από αρωματικά bitters. Facebook Twitter Ένα από τα καλύτερα cocktail bars της πόλης προτείνει για το καλοκαίρι το κοκτέιλ Twisted Zombie. Όταν το επισκεφθείτε, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε κάποιο από τα πιάτα του πρωινού, όπως το scrambled eggs από ασπράδια με καπνιστό σολομό, σχινόπρασο και ξύσμα λεμονιού, ή τα λαχταριστά κυρίως, όπως το rib eye σχάρας με τηγανητές πατάτες, σάλτσα ντομάτας και κόλιανδρο.
Δεν λες φαγανή και την Angelina Jolie που εδώ, σε μια φωτό που της έβγαλε ο Pitt, ‘υποκρίνεται’ ότι έχει φάει οτιδήποτε πέρα από σαλάτα στη ζωή της. Ξεκινώντας πίσω στο 2005, με το απαγορευμένο -για την τηλεόραση- διαφημιστικό της Paris Hilton, να κάνει τα δικά της μέσα σε μια Bentley (υποθέτω ότι το έχει ήδη δει). Το πιο κυριλο-καυτό είναι, κατ’ εμέ, αυτό, με την σεφ και παρουσιάστρια Padma Lakshmi να κάθεται στο περβάζι, να σηκώνει την φούστα και να γλείφει κάθε τελευταία σταγόνα.
Γιατί η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση επιδεινώνεται το καλοκαίρι;
Ξεκινάς χαλαρά το πρωί με καφέ, συνεχίζεις με όποια μπύρα βάλει ο νους σου και καταλήγεις με ζεστά ρακόμελα ή coctails -ανάλογα τα γούστα και την εποχή- να τραγουδάς με την παρέα σου σε κάποιο live που θα πετύχεις συχνά-πυκνά στο μαγαζί. Εναλλακτικό στέκι, με διαφορετικά concepts διακόσμησης σε κάθε του γωνιά και από τα λίγα μαγαζιά με μουσική ταυτότητα στην περιοχή (καλά και δίπλα στο σπίτι μου να τα λέμε κι αυτά). Όχι μόνο επειδή εχμ δεν πολυπίνω καφέ αλλά κυρίως γιατί είμαι πιο κοντά στο φαγητό-ποτό ως φιλοσοφία. Ο Μήτσος πάντα με μια “Καθημερινή” στο χέρι, ο Γιώργος θεωρία Πανιωνίου, η Ελίνα για το χθεσινοβραδινό πάρτι, η Κορίνα κάθε μεσημέρι στην ίδια θέση.
πράγματα που πρέπει να κάνουν οι μπαμπάδες σε σχέση με τις κόρες τους
Την ίδια στιγμή η όμορφη ταράτσα του Couleur Locale με την τέλεια θέα στην Ακρόπολη και την καλή μουσική σας βοηθάει να περάσετε όμορφα την ώρα σάς και να ξεχάσετε πως βρίσκεστε ακόμα στο κέντρο της πόλης. Το cocktail bar στο ισόγειο διαθέτει μία από τις πιο ενημερωμένες κάβες της Αθήνας και σας προσκαλεί να δημιουργήσετε το δικό σας κοκτέιλ, απολαμβάνοντας θεματικές βραδιές από DJs και άλλους καλλιτέχνες, ενώ ο ταλαντούχος σεφ σας προκαλεί να του παραγγείλετε ένα πιάτο που θα συνοδέψει ιδανικά το ποτό σας. Η περίφημη αυλή του έχει διαμορφωθεί πλέον σε πλήρως λειτουργικό all weather «δωμάτιο» και λειτουργεί από το πρωί για καφέ, σνακ και τζαζ. Το βραδάκι, το Kapu μετατρέπεται σ' ένα ζεστό μπαράκι που παίζει πολύ καλή ξένη μουσική και σερβίρει ιδιαίτερα κοκτέιλ (από €7), όπως το Hunab Ku με μαύρο και άσπρο ρούμι, φράουλα, βατόμουρο, lime και μαύρη σοκολάτα! Φέτος, επηρεασμένο από μια έντονη διάθεση δημιουργίας, εμπλούτισε την κουζίνα του με ένα εξαιρετικό «food bar», με homemade γεύσεις που καλύπτουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Στα highlights συγκαταλέγονται τα φανταστικά κοκτέιλ του πολυβραβευμένου bartender Aristotelis που σερβίρει τις δικές του συνταγές.
- Σε μια λαϊκή συνοικία των Σεπολίων βρίσκεται το απλό, έως αδιάφορο, εξωτερικά «Ρόδι».
- Κρέπες, βάφλες, μπεργκερ, σαλάτες και πολλά άλλα σε περιμένουν να τα δοκιμάσεις.
- Το σημείο όπου βρίσκεται, ο ιδιαίτερος χώρος καθώς και η υπέροχη αυλή με το παραδοσιακό πηγάδι είναι τα πρώτα που προσέχεις και σε κάνουν να νιώθεις ότι είναι must visit προορισμός!
- Όσο για τη μουσική, τα decks του μαγαζιού υποδέχονται καθημερινά διαφορετικούς DJs που κινούνται ανάμεσα σε ροκ, funky, freestyle έως και ηλεκτρονικούς ήχους, ενώ τα live και οι θεματικές βραδιές δημιουργούν μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα.
σούπερ φτηνά μπαράκια στην Αθήνα
Ο λιλιπούτειος εσωτερικός χώρος, όλος κι όλος τέσσερα τραπέζια, μεγαλώνει το καλοκαίρι με την προσθήκη ακόμα τριών έξω. Δοκιμάστε οπωσδήποτε πίτα Καισαρείας με λεπτό, χειροποίητο φύλλο στα €5,50, ισκεντέρ κεμπάπ με στραγγιστό γιαούρτι, φιστίκι Αιγίνης και φρέσκο βούτυρο στα €7 και κεμπάμπ γιαουρτλού €6 η μερίδα. Η κουρδική οικογένεια που λειτουργεί αυτό το αξιαγάπητο μαγαζί παίζει την τουρκική κουζίνα στα δάχτυλα. Αν αγαπάτε την ινδική κουζίνα και μέχρι τώρα δεν είχατε βρει το σωστό μέρος στην Αθήνα που να συνδυάζει καλές τιμές με καλό ινδικό φαγητό που δεν σε διαλύει μετά, τότε είστε στο σωστό μέρος. Μπορείς να πάρεις και το πρωί, να κάνεις κράτηση σε ό,τι σου αρέσει. Στο μπαρ του ίδιου μαγαζιού θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε 19 πρωτότυπα Μέλουκ house cocktails (€7/κοκτέιλ), όλα τα απλά ποτά (€6), τις μπίρες (€3,5-5) και μεγάλη ποικιλία σε ετικέτες κρασιού (€4/ποτήρι).
Κρέπες, βάφλες, μπεργκερ, σαλάτες και πολλά άλλα σε περιμένουν να τα δοκιμάσεις. Αν είσαι λάτρης της μπύρας αδιαμφισβήτητα πηγαίνεις στις μπυραρίες Vale Vale για διάφορες ποικιλίες και μπύρες, στο Ερωτηματικό, διαχρονική μπυραρία με πιο ροκ ύφος που σε ταξιδεύει σε μια άλλη εποχή, το Beerla Bar και το Fabbrica που είναι αρκετά ωραίο ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες. Ανοίγουν μαγαζιά, ρισκάρουν, και τις περισσότερες φορές πετυχαίνουν, προσφέρουν εργασία σε νέα παιδιά στοχεύουν στο καλύτερο κάνοντας αισθητή την παρουσία τους στο χώρο της εστίασης.
Ένα brand στην Κοπεγχάγη ανέπτυξε το αφρώδες τσάι, μια εξαιρετική εναλλακτική για όσους επιλέγουν να μένουν νηφάλιοι στις εξόδους τους. Όσο για τη μουσική, τα decks του μαγαζιού υποδέχονται καθημερινά διαφορετικούς DJs που κινούνται ανάμεσα σε ροκ, funky, freestyle έως και ηλεκτρονικούς ήχους, ενώ τα live και οι θεματικές βραδιές δημιουργούν μια ξεχωριστή ατμόσφαιρα. Η φιλοσοφία του Butterfly all day bar έχει να κάνει με την καλή διάθεση, τη θετική ενέργεια, την επαφή με το φυσικό περιβάλλον και την απλότητα που τελικά κάνει τις στιγμές ξεχωριστές. Όσο για τους λιγότερο πρωινούς τύπους, το brunch με τις πλούσιες μερίδες που σερβίρει το Butterfly μπορεί να σε κρατήσει στον κήπο του μέχρι αργά το μεσημέρι. Ο εξαιρετικός καφές είναι το ιδανικό ξεκίνημα της ημέρας, ενώ τα περίφημα pancakes του Butterfly σου θυμίζουν πρωινό βγαλμένο από ταινία του '60. Τα vintage στοιχεία, το έντονο πράσινο και τα εντυπωσιακά χρώματα δημιουργούν έναν ξεχωριστό χώρο που σε γεμίζει με θετική ενέργεια και σου προσφέρει ιδιαίτερες γεύσεις από το πρωί μέχρι το βράδυ.
Ο μάγειρας στην κουζίνα εμπνέεται ακόμη και από τα πιο απλά υλικά για να δημιουργήσει εξαιρετικά μεζεδάκια, όπως τα περίφημα Συκωτάκια Ραδιουργών (με ξίδι μπαλσάμικο και πετιμέζι) ή το Απάκι (καπνιστό χοιρινό με φρέσκο κρεμμύδι και φρέσκο πιπέρι) και, φυσικά, οι χορταστικές ποικιλίες που συνοδεύουν τέλεια το τσίπουρο. Στη νεο-ρουστίκ σάλα του μπορείτε να δοκιμάσετε εξαιρετικό σπιτικό φαγητό και πειραγμένες συνταγές από όλο το φάσμα της μεσογειακής κουζίνας, που ανανεώνονται συνεχώς. Παρ' όλα αυτά, το δυνατό στοιχείο του Καλαμάκι-Λαμπρινάκι παραμένει η κουζίνα και το φαγητό του, που χάρη στις φρέσκες πρώτες ύλες και το ιδανικό για καλαμακι καματερο ψήσιμο είναι σε θέση να προσφέρει μοναδικές λιχουδιές. Τι θα βρείτε στην κουζίνα του Peppers; Δεκάδες ορεκτικά, όπως χειροποίητη μελιτζανοσαλάτα, ταλαγάνι ψητό στη σχάρα, πατάτες τηγανητές με διάφορα από πάνω, καλαμάκια, τυλιχτά με αλάδωτες πίτες (από χοιρινό καλαμάκι και κασερλί μέχρι μοσχαρίσιο σουτζούκι και παστουρμά), χορταστικές μερίδες και άλλα πολλά. Αν ανήκεις στην “γενιά χ”, δηλαδή γεννήθηκες στα early 1980s (ή σήμερα είσαι 30+, αλλά το γεννήθηκες στα 1980s ακούγεται πιο ωραίο) έχεις πιεις τόσους πολλούς καφέδες που αναριωτέσαι γιατί δεν έχει ακόμα τρυπήσει το στομάχι σου.
Ανά τακτά χρονικά διαστήματα διοργανώνονται ωραίες live βραδιές, με ρεμπέτικα και κρητικά. Επίσης, εκτός από τα εξαιρετικά, «χύμα» κρασιά του, η λίστα με τα εμφιαλωμένα σάς προκαλεί να τη δοκιμάσετε. Το Ριφιφί έχει πετύχει γιατί από την πρώτη στιγμή που άνοιξε, προ κρίσης, επέλεξε να προσφέρει εξαιρετικές γεύσεις, αγνά υλικά και φιλόξενη ατμόσφαιρα σε πραγματικές τιμές.
